いろいろな物やサービスの価格の値上げが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。以前に紹介したドンキのヨーグルトも再値上げで今は118円ですので、以前から比べれば約2割高。とはいえ、値段だけで決めるのではなく、中身や成分等もじっくり確認した上で商品を選んでいきたいと思います。
先日の乳製品の一斉値上げで、牛乳が高くなり牛乳と豆乳の値段が同じくらいになりました。豆乳についてはオシャレな女子が、スタバやタリーズでラテの牛乳を豆乳に変更しているモノ、というイメージでしたが、飲んでみると美味しかったので、毎朝のコーヒー牛乳を、現在はコーヒー豆乳に変更しています。最近飲んでみた豆乳２製品を牛乳と比較してみたいと思います。
| メーカー 製品名 | キッコーマン おいしい 無調整豆乳 | マルサンアイ 毎日おいしい 無調整豆乳 | 近藤牛乳 成分無調整 | 近藤牛乳 北海道A2 別海牛乳 |
| 税抜価格 販売(筆者調べ) | 175円くらい (調査中) オーケー | 175円くらい (調査中) オーケー | 168円くらい (調査中) オーケー | 233円くらい (調査中) オーケー |
| 名称 | 豆乳 | 豆乳 | 牛乳 | 牛乳 |
| 容量 | 1000ml | 1000ml | 1000ml | 1000ml |
| 大豆固形分 | 8%以上 | 9% | – | – |
| 無脂乳固形分 | – | – | 8.3%以上 | 8.5%以上 |
| 乳脂肪分 | – | – | 3.5%以上 | 3.6%以上 |
| 原材料名 | 大豆(カナダ又は アメリカ)(分別 生産流通管理済) | 大豆(カナダ) | 生乳100% | 生乳100% (国産) |
| 特長 (パッケージ表記等) | 大豆と水だけ コレステロール0 契約栽培丸大豆使用 | 大豆まろやか製法 大豆本来のおいしさ を追求しました | 生乳100% since1934 | おいしいを 超えた美味しさ 牧場指定 生乳100% |
| 栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー | 53kcal | 51kcal | 66kcal | 68kcal |
| タンパク質 | 4.2g | 4.2g | 3.3g | 3.4g |
| 脂質 | 3.3g | 3.0g | 3.7g | 3.95g |
| -飽和脂肪酸 | 0.43g | 0.4g | – | – |
| コレステロール | 0mg | 0mg | – | – |
| 炭水化物 | 1.7g | 1.9g | 4.85g | 4.95g |
| -糖質 | 1.5g | – | – | – |
| -食物繊維 | 0.2g | – | – | – |
| 食塩相当量 | 0g | 0g | 0.105g | 0.105g |
| 亜鉛 | – | 0.4mg | – | – |
| カリウム | 214mg | 194mg | – | – |
| カルシウム | 17mg | 13mg | 110mg | 115mg |
| 鉄 | 0.54mg | 0.5mg | – | – |
| マグネシウム | 27mg | 24mg | – | – |
| レシチン | 199mg | – | – | – |
| 大豆サポニン | 46mg | – | – | – |
| イソフラボン | 29mg | 51mg | – | – |
| 筆者感想 | 普通においしい 注ぎ口紛失注意 | 普通においしい 業スーで特売 | オーソドックス | (未飲) お腹に優しそう |
先日の日経新聞で、オーケー等で販売されているお腹に優しいA2牛乳の記事が出ていました。（今回の比較表にも、私はまだ飲んだことはありませんが入れておきました）普通の牛乳に含まれる成分を人類の何割かの人はうまく消化できない（おなかがゴロゴロしてしまう）とも言われておりますので、その点でも豆乳を選択するのは良い選択なのかもしれません。
・「おなかに優しい」A2牛乳普及へ オーケーやライフ販売 （日経新聞電子版）
ということで豆乳を飲んでみたら美味しかったということと、物価があがらなければ毎日豆乳を飲むようになったり、豆乳の成分を調べてみることもなかったな、ということの2点が今回の記事の内容となります。日々色々と周りの環境は変化していきますが、それらの変化をただ受け入れるだけでなく、いろいろとプラスにしていけるような思考を持っていたいなと思う今日この頃でした。
※本情報について
2023/10/1現在で、自分が調べたり体験した情報等を基に記載致しました。
情報の誤り等による不利益等が発生いたしましても、補償等は一切できませんのでご了承下さい。
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